¿Agua con chía en la mañana y té de canela en la noche ayudan a bajar de peso? Esto es lo que realmente dice la ciencia

Aunque ambos ingredientes tienen beneficios para la salud, la evidencia científica no respalda que estas bebidas quemen grasa por sí solas.

El cuerpo no elimina grasa gracias a una bebida

La grasa corporal se reduce cuando existe un déficit calórico, es decir, cuando el organismo gasta más energía de la que consume. Esto se logra mediante una combinación de alimentación equilibrada, actividad física y hábitos saludables.

Hasta el momento, ningún estudio clínico ha demostrado que el agua con chía o el té de canela aceleren la pérdida de grasa de forma significativa.

¿Qué beneficios tiene la chía?

La chía sí ofrece propiedades nutricionales importantes:

• Es rica en fibra soluble.
• Contiene proteínas vegetales.
• Aporta ácidos grasos omega-3.
• Favorece la sensación de saciedad.
• Puede ayudar a mejorar el tránsito intestinal.

Gracias a su alto contenido de fibra, algunas personas sienten menos hambre después de consumirla, lo que podría facilitar el control de las porciones. Sin embargo, eso no significa que la chía «queme grasa».

¿Y la canela?

La canela también ha sido ampliamente estudiada.

Algunas investigaciones sugieren que podría ayudar a mejorar ligeramente el control de la glucosa en sangre en algunas personas, especialmente aquellas con diabetes tipo 2.

Sin embargo, no existe evidencia científica sólida de que el té de canela elimine grasa abdominal ni acelere el metabolismo de manera suficiente para producir una pérdida de peso importante.

¿Por qué algunas personas dicen que sí funciona?

En muchos casos, quienes comienzan a tomar estas bebidas también hacen otros cambios importantes, como:

• Comer menos alimentos ultraprocesados.
• Reducir el consumo de azúcar.
• Beber más agua.
• Hacer ejercicio con mayor frecuencia.

Estos cambios son los que realmente favorecen la pérdida de peso.

¿Se pueden tomar?

Sí. En la mayoría de los adultos sanos, tanto la chía como la canela pueden formar parte de una alimentación saludable.

No obstante:

• La chía debe consumirse con suficiente agua para evitar molestias digestivas.
• Las personas que toman medicamentos anticoagulantes o para la diabetes deben consultar a su médico antes de consumir grandes cantidades de canela o suplementos.
• Las mujeres embarazadas deben consultar con su profesional de salud antes de consumir infusiones de forma habitual.

Conclusión

El agua con chía y el té de canela pueden ser bebidas saludables dentro de una dieta equilibrada, pero no existen pruebas científicas de que quemen grasa ni eliminen específicamente la grasa abdominal.

Si una persona pierde peso al consumirlas, lo más probable es que el resultado se deba a cambios generales en su alimentación y estilo de vida, y no a un efecto «quemagrasa» de estas bebidas.