El té es una de las bebidas más populares en el mundo, su consumo solo es superado por el agua, por lo que no es extraño que en México haya una gran tradición de está bebida, ya sea para disfrutar o como remedio casero, quién no recuerda el consejo de la abuela o de una madre que recomienda un té para aliviar desde un dolor de cabeza hasta una gripe.
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A pesar de saber que existen puristas que defienden el que solo se debe de llamar té a las bebidas preparadas de esa planta y todas las demás son infusiones, no entraremos en debate y veremos los beneficios de tomar una bebida preparada con jamaica, laurel y canela.
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Este té se ha viralizado en redes sociales, pues se dice que ayuda a bajar de peso y a desinflamar, sin contar con los beneficios antioxidantes que aportan el laurel, la jamaica y la canela, a continuación te decimos otras ventajas que según los expertos aporta esta bebida.
JAMAICA
Es una planta con gran contenido flavonoides por lo que es rica en antioxidantes y vitamina C, lo que la hace una gran protectora de las células contra los radicales libres y el estrés oxidativo, además de combatir la inflamación ayuda al sistema cardiovascular pues hay quienes señalan que el consumo regular de esta flor reduce la presión arterial, al disminuir los niveles del “colesterol malo” (LDL).
A estos beneficios también se le puede sumar que muchas personas lo utilizan por sus cualidades diuréticas y contra infecciones de vías urinarias.
LAUREL
Al escuchar esta palabra nos remitimos a la cocina, pues su uso para especiar carnes y pescados es muy conocido, pero no hay que dejarse engañar esta planta también es poderosa en antioxidantes y es antiinflamatoria, además al mejorar la digestión combate las flatulencias.
Mientras que los herbolarios la utilizan para mejorar la salud respiratoria de las personas, al contar con cualidades expectorantes y descongestionantes alivia la tos, el resfriado y la gripe.
CANELA
Al igual que la jamaica y el laurel, la canela es antioxidante y antiinflamatoria, pero algo que los expertos destacan es su poder como antimicrobiano, lo que le permite combatir algunos tipos de hongos, bacterias y virus, lo que la hace una gran alidada del sistema inmunológico, por ayudar a prevenir infecciones.
Existen estudios que señalan que el consumo regular de la canela mejora la memoria de las personas y la función cerebral general.
Algo importante que se debe destacar de la jamaica, el laurel y la canela es que ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre, estudios señalan que contribuyen a una mayor sensibilidad de la insulina.
RECETA
Para preparar una taza de este té o infusión, como prefieras llamarlo, solo necesitas poner a hervir una taza y media de agua junto con 3 flores de jamaica, 2 hojas de laurel y una raja pequeña de canela, deja hervir hasta que se reduzca el líquido a una taza, ahora ya lo puedes servir y tomar, ya sea caliente o puedes dejar enfriar, la receta la puedes ajustar para una cantidad mayor si así lo deseas.
