Los postres sin hornear son una maravilla, fáciles de preparar y perfectos para cualquier ocasión. Hoy te traemos una receta deliciosa que ha conquistado a muchas personas en todo el mundo: un postre de plátano sin hornear, cremoso, dulce y con un toque de chocolate que lo hace irresistible.
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Lo mejor de todo es que no necesitas un horno para disfrutarlo, solo unos pocos ingredientes y un poco de refrigeración. Si quieres ver cómo prepararlo, mira el siguiente video hecho por einfach und schnell:
Cómo preparar Postre delicioso de banana sin hornear
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de un postre de plátano sin hornear que sorprenderá a todos. ¡Anímate a prepararlo y compártelo con familia y amigos!
Ingredientes
2 plátanos maduros
2 cucharadas de cacao en polvo
1/2 lata de leche condensada
200 g de galletas trituradas
150 g de mantequilla derretida
300 ml de crema de leche (33%)
Mezcla de especias: canela, coriandro y nuez moscada
50 g de nueces picadas
1 tableta de chocolate negro (aproximadamente 100 g)
Procedimiento
1. Preparar la base
Tritura las galletas hasta obtener una textura fina.
Mezcla con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
Coloca esta mezcla en un molde y presiona bien para formar la base. Refrigera mientras preparas el relleno.
2. Preparar el relleno
En un bol, machaca los plátanos hasta hacerlos puré.
Agrega el cacao en polvo y la leche condensada, mezcla bien.
Incorpora la crema de leche y bate hasta obtener una textura homogénea.
Agrega la mezcla de especias y las nueces picadas.
3. Montaje y refrigeración
Vierte la mezcla del relleno sobre la base de galletas.
Ralla el chocolate negro por encima o derrételo y viértelo en forma de hilos decorativos.
Refrigera por al menos 4 horas para que tome consistencia.
Tips y consejos
Usa plátanos bien maduros para un sabor más dulce y una textura suave.
Puedes sustituir las galletas por una base de avena si prefieres una versión más saludable.
Para un toque extra crujiente, agrega trocitos de chocolate o almendras a la mezcla.
Si no tienes cacao en polvo, puedes usar chocolate derretido para intensificar el sabor.
Asegúrate de refrigerar bien el postre antes de servirlo para obtener la mejor textura.