Healthline, portal especializado en temas de salud, indicó que el hígado normalmente contiene algunas cantidades bajas de grasa. Sin embargo, cuando esta sustancia se acumula, genera una enfermedad llamada esteatosis hepática, que polarmente se conoce como hígado graso.
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Asimismo, señaló que esta condición suele estar muy relacionada con el sobrepeso, la obesidad, la diabetes tipo 2 y otros trastornos caracterizados por la resistencia a la insulina. También enfatizó que puede causar enfermedad hepática si no se diagnostica a tiempo.
“Los investigadores encontraron que complementar la dieta en modelos preclínicos con vitamina B12 y ácido fólico aumentó los niveles de sintaxina 17 en el hígado y restauró su función en la autofagia. También desaceleró la progresión de la EHNA y revirtió la inflamación y la fibrosis del hígado”, indicó inicialmente.
Agregó: “Estos hallazgos podrían ayudar a las personas con enfermedad del hígado graso no alcohólico, un término general para una variedad de afecciones hepáticas que afectan a las personas que beben poco o nada de alcohol, afectando al 25 por ciento de todos los adultos en todo el mundo”.
¿Qué pasa si no consumes suficiente vitamina B12?
Cabe mencionar que la vitamina B12 es la encargada de mantener la salud de las neuronas, el cerebro y las células sanguíneas. Además, al igual que las demás vitaminas del complejo B, es importante para el metabolismo de las proteínas y ayuda a formar los glóbulos rojos.
El cuerpo almacena entre 1.000 y 2.000 veces la cantidad de vitamina B12 que se ingiere habitualmente en un día. Por este motivo, los síntomas de la deficiencia de vitamina B12 pueden tardar varios años en manifestarse.
1-Lo primero que vamos a utilizar para esta potente mezcla es una remolacha, la cual pelaremos y cortaremos en trozos pequeños para luego añadirla a un recipiente.
2- Otro ingrediente que utilizaremos es una manzana roja, la cortaremos en trozos pequeños y la añadiremos al recipiente.
3- Después añadiremos una zanahoria, la cual pelaremos y cortaremos en trozos pequeños para añadirla al recipiente.
4- Pondremos todos los ingredientes en una licuadora y añadiremos dos vasos de agua.
5- Licuaremos muy bien nuestra mezcla durante unos segundos.
6- Luego lo colaremos opcionalmente, porque esta vida también la puedes tomar sin colar.
7- Puedes endulzarlo opcionalmente con un poco de miel al gusto.
