Tortitas mil burbujas: la receta para unas tortitas perfectas y deliciosas

Ingredientes:

100 g de harina

200 g de sémola

250 ml de agua

1 cucharadita de sal

1 cucharada de vinagre

7 g de levadura en polvo

Preparación:

1. Empezar mezclando la harina, la sémola, el agua, la sal, el azúcar y el vinagre.
2. Mezclar todo y, a continuación, añadir la levadura.
3. Vierte la mezcla en un bol y tápalo con film transparente.
4. Dejar reposar 30 minutos en la nevera.
5. Cocer en una sartén antiadherente y hornear como se desee.