Tazas de avena y manzana al horno

Estas tazas de avena horneada con manzana son un delicioso y nutritivo bocadillo perfecto para el desayuno, una merienda o incluso un postre. Estas tazas, que combinan avena saludable, manzanas frescas y un toque dulce de pasas y albaricoques secos, son a la vez satisfactorias y saludables. Cubiertas con mascarpone cremoso o queso crema, ofrecen una manera deliciosa de disfrutar de sus sabores favoritos en un formato conveniente y portátil.

Tiempo de preparación:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30-35 minutos
Tiempo total: 45-50 minutos
Ingredientes:
1 taza (100 g) de avena
1/2 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de polvo para hornear
Pizca de sal
3 cucharadas de pasas, enjuagadas en agua caliente
10-12 piezas de albaricoques secos, enjuagados en agua caliente
1 huevo
3 cucharadas de mantequilla, previamente derretida
3,5 oz (100 g) de yogur griego
2 manzanas medianas, ralladas
7 oz (200 g) de queso mascarpone o crema
1/3 cucharadita de canela molida
1 cucharada de miel (opcional)