GELATINA DE JAMAICA CON CLAVO DE OLOR

és hablamos

1 taza de té de flor de Jamaica

1 ramita de canela de 3 cm.

5 clavos de olor

PREPARACIÓN

Sou sk

Pon a hervir el litro de agua con todos los ingredientes. Menos la grenetina que hierve por unos 7 minutos. Luego, retira del fuego y pasa por un colador, retirando todos los sólidos

inmediatamente. Agrega la grenetina y menea hasta que se disuelva. No dejando grumos. Deja enfriar y agrega en moldes o vasos desechables. Lleva a refrigerar de 4 a 5 horas o hasta que cuaje.